1、晒干的菱角因为除去了水分,所以质地比较干燥,不是很容易滋生细菌,因此也可以储存较长的时间,一般在保存得当的情况下可以放置1-2年左右的时间。
2、但如果保存环境温度比较高,湿度比较大的话,也有可能会使菱角出现提前变质的情况,所以建议最好是菱角放置在阴凉、干燥、通风的地方,这样保存时间会更长一些。
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