1、选鱼。建议新手选择的金鱼：草金鱼、琉金、狮头、蝶尾等常见品种。
2、选鱼缸。养金鱼前先要准备好一个体积不能太小的鱼缸，这主要根据你所养金鱼的大小和数量多少来决定的。在较大的空间内金鱼比较活跃，体色较鲜艳。所以至少保证3升水养1厘米长的鱼，例如100升水，可喂养10厘米的鱼3条。
3、调水。金鱼可以在很宽的温度范围内生存，冬天在冰层以下仍可维持生命，大热天只要不在烈日下爆晒也能正常生活，但是如果急剧改变温度，就会导致生病或死亡。准备给金鱼用的新水，要先存放一两天，称为晒水。晒水的目的是为了去除水中氯气和让水温与室温接近。
4、新鱼入缸。金鱼刚买回来不要急于入缸，要先将装鱼的塑料袋放入鱼缸20至30分钟后再打开，让缸水分几次倒流入袋中，让鱼儿逐步适应新“家”的水温、水质。如有灯光照射，应将灯光关掉，在黑暗中鱼儿比较安静，不易受惊。
5、换水。不能一次换水过多，可换去五分之一或四分之一，否则水质突然变化，金鱼会无法适应而得病，甚至突发死亡。
6、喂食。每天投喂次数只需1—2次，每次投喂量宜在30分钟内吃完。阴雨天少喂，晚间不喂。可根据鱼粪的颜色来分辨别金鱼饥饱和消化吸收情况：鱼粪呈绿色、棕色或黑色者，表示鱼体摄食适合，吸收良好；如果鱼粪呈白色，则表明鱼食过饱。
7、日常管理。饲料要清洁。喂饲了不洁鱼食，极易导致鱼病的发生。若是活食建议购买由专业公司生产的品牌冷冻新鲜食料，如血红虫、丰年虾等，再辅以豆类及蔬菜，以维持全面的营养。面包虫也是金鱼喜爱的活食，营养价值也高，也可以适当投喂。水质要清洁。金鱼进食量大，消耗大量氧气及排出大量废物对水产生污染并滋生病菌。为了保持水的清洁，可安装过滤器，每周抽除排泄物和残饵的同时换去五分之一的旧水。