1、香蕉
香蕉在冰箱冷藏的环境中，反而会很容易变坏、发黑、腐烂，比常温条件下能保存的香蕉保质时间还要短。
2、咖啡
不管是咖啡粉还是咖啡豆，都不要放进冰箱，因为咖啡会吸收周围的各种味道，最后变成冰箱味儿的咖啡。此外，咖啡在冰箱中还会脱水，从而失去自己的风味。
3、番茄
西红柿放在冰箱更容易腐坏！经过低温冷冻后，西红柿的肉质会改变，变的软烂，还有可能长黑斑，鲜味也会大大降低。
4、土豆
土豆在冰箱中会砂质化，大大影响口感。正确的储藏方式是和未成熟的苹果放在一起，生苹果产生的乙烯气体可以让土豆更久的保鲜。
5、洋葱
洋葱在冰箱里会神奇得变粉状，接下来就会快速地发霉和腐烂，变得糊糊的，另一个不要把洋葱放冰箱的重要原因是，冰箱里所有的食物都会充满了洋葱的味道。
6、大蒜
大蒜在低温下会快速得变化，发芽，然后腐烂！更重要的是，从外面根本看不出来，掰开才发现——诶呀，已经全烂啦！
7、所有的叶子菜
所有的叶子菜，包括白菜、空心菜、生菜、白菜、洋葱等，其实都不适合放入冰箱中储存。放进冰箱后，叶子菜容易冻伤，口感反而也不太好。