树皮能吃吗 树皮可不可以吃呢

李盛

1、少数树皮可以吃,如榆树皮,大多数树皮有毒,不能食用。

2、树皮广义的概念指茎(老树干)维管形成层以外的所有组织,是树干外围的保护结构,即木材采伐或加工生产时能从树干上剥下来的树皮。由内到外包括韧皮部、皮层和多次形成累积的周皮以及木栓层以外的一切死组织。

3、木本植物形成层以外的所有组织。主要为死组织,由木栓形成层产生。树皮通常较茎部的木质部薄。树皮由形成层产生。