消食猪展汤的做法 火麻仁当归猪展汤

马振华

1、材料:火麻仁60克、当归9克、蜜枣5个、猪展肉300-400克、生姜2-3片。

2、烹制:火麻仁、当归、蜜枣洗净,稍浸泡;猪展肉洗净,整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水1000毫升(约8碗水量),武火煲沸后,改用文火煲约两个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供2-3人用,用于养颜排毒时猪展肉可不吃。