桑葚泡酒之后能吃吗 桑葚泡酒之后能不能吃

莉落

1、桑葚泡酒之后能吃。

2、泡酒可以将桑葚中一些水溶和脂溶的成分溶出,同时也将药效浸出,但是对于桑葚本身而言,还有丰富的多糖、矿物质、纤维素等营养成分留存在桑葚中,因此桑葚泡酒之后还可以食用。

3、桑葚酸甜可口,含有丰富的维生素C、维生素E、葡萄糖、苹果酸等,泡酒后的桑葚还含有乙醇,过量食用会刺激胃酸的分泌,容易对胃黏膜造成伤害,而且桑葚有润肠通便的作用,吃多了还可能会导致腹泻,一般来说,一次吃3~5粒即可。