金钱虾托的做法 金钱虾托怎么做

王明刚

1、主料: 白方面包4片,虾胶4汤匙,蛋1只,白芝麻少许。

2、配料: 盐、生粉、胡椒粉各少许。

3、面包切成直径为二英寸的圆块,虾胶与调味料拌匀。

4、将虾胶铺平在面包块面上,粘上蛋液及芝麻,放热油锅内炸至两面金黄,待沥干油后再趁热进食。