过期的油能吃吗没拆封 过期的油能不能吃没拆封

王明刚

1、不建议吃了,很多人都知道油是对我们的身体很重要的,但是过期了就不建议吃了。

2、食用油久置,特别是残余的粗制油,含有较多的植物残渣,可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分,容易与空气中的氧发生化学反应,这种现象叫“油脂氧化”。