脐橙放冰箱好还是常温好 脐橙怎么保存好呢

王明刚

1、长时间保存的话建议放在常温下。

2、虽然说在冰箱中保存的话可以抑制酶和微生物的活性,但是对于橙子、柠檬这一类酸性水果来说,在低温情况下,其表皮中所含的挥发油很容易渗透进果肉里,造成果肉发苦的情况。

3、所以如果是短期保存的话那么可以放进冰箱中保存,但是如果是要长期保存的话建议最好直接将其置于阴凉、通风处保存即可。