1、在饭后半小时吃苹果比较理想，或者是在饭前吃也比较理想。建议不要在进食之后马上吃苹果，吃饭之后吃水果容易被前面吃下的食物滞留在胃中，出现胀气、便秘等症状，会给消化带来不良的影响。
2、其实，饭前半个小时吃苹果比较好，这样可以减少热量的摄入，对身体有好处。有胃肠道疾病的患者，一般要求禁止吃冷食，在空腹吃苹果的时候可能会导致胃部的不适，所以对这一类患者，建议在餐后2个小时或者睡前吃苹果。有糖尿病或者血糖波动比较大的人，最好不要空腹吃苹果，因为苹果的糖含量还是比较高，胃肠的吸收效率比较高，空腹吃苹果的时候容易导致血糖升高，可以在睡前少量食用。
3、另外，水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等猪肉等肉食的1/10。先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。