1、喝百香果泡水有美白的作用。
2、百香果中含有丰富的维生素C，而维生素C就是一种美白物质，它能淡化皮肤中的黑色素，将体内多余的色素排出体外，改善皮肤的暗淡无光，使皮肤变得白皙。
3、百香果果实内有黄色果汁和黑色种子，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等，其中可溶性固形物15-16%，总酸量3.8-4.0%，享有“饮料味精”和“果汁之王”的美誉。营养丰富，酸甜可口，有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的香味，风味浓郁，芳香怡人，可鲜食和加工，可以加工成果汁、果露、果酱、果冻、口含片，主要以加工成果汁食用为主。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。