山野菜的保存方法 怎样保存山野菜

刘莉莉

1、山野菜的保存方法一般有四种:盐渍,晒干,真空包装,冷冻。

2、盐渍:盐渍保存的口感可以,但盐的含量高,不利于健康。

3、晒干:晒干的口感最次,优点是保存方法简单。

4、真空包装:真空保存在家庭不易操作。

5、冷冻:在家庭能做到的保存方法中口感最好的,当然也是成本最高的。