腌爽脆花菜梗怎么腌制 怎么腌制 腌爽脆花菜梗

秦风学

1、准备材料:花菜梗1个、泡辣椒适量、盐半勺、糖1勺、醋1勺、大蒜3瓣、油适量、芝麻油1勺。

2、首先准备好需要的花菜,然后去掉花留梗洗净,接着将菜花梗切小块,准备一碗白开水加盐冷却,把花菜梗放入冷水的中加入辣椒腌制两小时;接着捞出控水;最后放入糖,醋,翻炒均匀即可食用。