1、酸奶有益生菌的好,但是酸奶里面的益生菌含量一般都比较的少。
2、乳酸菌发酵过程中,还产生了一些人体营养所需的维生素。酸奶更易于消化和吸收,而且乳糖含量很少,喝酸奶基本不会发生腹胀、腹泻的问题。所以,乳糖不耐受者和不爱喝牛奶的人,完全可以通过喝酸奶来替代牛奶。
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