雪莲果是水果还是蔬菜 雪莲果的简介

张东东

1、雪莲果是水果。

2、雪莲果是一种地下水果,它是来自于菊科多年生草本植物菊薯的块根,原产于南美洲的安第斯山脉,当地居民将它作为蔬菜食用,其中含有丰富的水分和寡糖,甜度很高,同样也可以作为水果食用,是一种新型高档次的药用水果。