1、直接吃
新鲜的佛手柑最适合直接吃,特别是那些自然熟透的佛手柑,直接吃的时候滋味特别好,而且有利于人体对佛手柑中多种营养的吸收与利用,还能让人们品尝到佛手柑的原汁原味。在直接吃新鲜佛手柑时,需要把佛手柑的表皮去掉,取出里面的果肉直接吃下去,味道酸甜可口,让人有种百吃不厌的感觉。
2、凉拌吃
新鲜的佛手柑,还可以做成凉拌菜在吃,在制作的时候需要准备适量的黄瓜丝,然后把佛手柑洗净以后切成丝状,在准备适量的胡萝卜丝,把它们放在一起,加少量香醋和麻油再放少量食用盐与白糖,调匀以后直接食用就可以。
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