1、椰子鸡不上火,也不一定有太多降火的作用,但是的确可以清热补虚。椰子本身味是甘、辛的,而性是平的,也可以入药,椰子汁和椰子肉都有入药的作用,具有补虚、生津、利尿、杀虫的作用。鸡肯定是有补益的作用,椰子还有清凉降火的作用。
2、用椰子汁炖出来的鸡,燥性并不是很大,久炖之后鸡里边的蛋白质就水解成了氨基酸,饮用之后直接就被人体利用,消化道的负担非常的轻。因此椰子鸡有补益的作用,治疗乏力、烦热、口渴。
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