西米煮多久才能熟 西米煮多长时间才能熟

马振华

1、一般情况下,西米煮10-20分钟直至变透明即可。无论是大西米还是小西米,当西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,则表明西米已煮熟。

2、建议等水烧开后再放入西米,然后转小火一边煮一边搅拌,避免黏锅。