冬瓜做饺子馅时要不要焯水 冬瓜做饺子馅时不需要焯水

张东东

1、冬瓜做饺子馅时不需要焯水,冬瓜饺子具体做法如下。

2、第一步在准备好的肉馅中放入姜末,盐,料酒,老抽,拌匀。

3、锅内放油加热,把鸡蛋炒碎,盛出备用。

4、冬瓜去皮去瓤,擦丝,挤干水分。

5、肉馅,冬瓜丝,鸡蛋放一起,加盐,葱,香油搅拌均匀。

6、拿准备好的饺子皮包上调好的馅料,包成饺子。

7、锅里加水煮开,放入饺子煮熟。

8、煮熟后捞出,这样冬瓜饺子就已经完成了。