爆炒鱼籽的家常做法 爆炒鱼籽的家常做法是什么样的

马振华

1、先把鱼籽洗净,除去那层薄膜。

2、辣椒切丁,姜蒜切片。

3、热锅冷油爆香姜蒜片。

4、鱼籽放入锅中爆炒,调入适量料酒。

5、加入辣椒同炒。

6、最后把辣椒炒软,调入适量盐和味精。