自制蛋黄酥保质期多长时间 自制蛋黄酥能保存几天

孙小飞

1、自制蛋黄酥常温状态下密封大约能保存2-3天左右,密封冷冻可存放1个月。

2、蛋黄酥保存需要注意防潮,蛋黄酥暴露在空气中会吸收湿气而变软,因此要装入密闭的容器中,有条件放几块方糖或者干燥剂。糖有吸附潮气作用,有很效的延长蛋黄派的保质期。

3、蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统中式糕点。近年来随着用料的不断升级,蛋黄酥逐渐成为一款网红产品。