爆炒鱿鱼怎么炒 爆炒鱿鱼应该怎么炒好吃

刘莉莉

1、青椒切块,红椒切块,装盘备用,洋葱切块,装盘备用,鱿鱼改刀切小段,装盘备用。

2、锅中烧水,水开后,放入鱿鱼焯水3分钟,捞出备用。

3、锅中放油,油热后,放入葱段、姜片爆香,放入蚝油翻炒均匀,放入鱿鱼快速翻炒,放入青椒、红椒、洋葱翻炒,放入盐翻炒两分钟,盛出装盘。