山楂泡水用干的好还是新鲜湿的好山楂泡水用干的好还是新鲜湿的好呢

孙小飞2023-06-07 22:43:35

1、建议用干的。从成分和功效上来看，干山楂和新鲜山楂并没有什么区别，但新鲜山楂中含有丰富的水分，有效成分不易被析出，所以并不适合用来泡水喝。

2、而在脱水制干后，吸水性大大增加，有效成分更容易被析出一些，并且新鲜山楂季节性太强，不易保存，不像干山楂一年四季都可以买到，因此山楂泡水比较建议用干的。