阳江怎么做好吃 阳江怎么做

秦风学

1、食材:洋姜2000克,辅料:红糖50克、盐100克、剁椒20克、白酒30ml。

2、洋姜去皮洗净稍晾干水份,然后加入盐。

3、加入红糖,充分拌匀。

4、加入白酒,转入保鲜盒中,直接加入清水没过洋姜。

5、盖上保鲜盒放冰箱里冷藏。

6、一星期后即可食用,加入剁椒稍拌即可。