1、淮山药玉米排骨汤：把淮山药做成淮山药玉米排骨汤，一定会让你非常的喜欢，而且在做法方面也是非常简单易做的，首先要准备好适量的淮山药和适量的新鲜玉米新鲜排骨，全部都要保证新鲜，然后全部清洗干净，清洗干净以后，把它全部放入烧锅里面，再放入半锅清水，加入一点茴香和少量的食用盐和食用油，直到把它烧滚烧熟后就可以享用了，淮山药排骨汤可以滋养脾胃，强身健体。
2、淮山药煲粥：把淮山药煲成粥来服用的话，也是非常营养的一道食疗，首先要准备好适量的新鲜淮山，要把它的皮去除以后切成1小块一小块的，然后淘洗干净的米放入锅里面加热，在过程中把切好的淮山药放进去，同时煮成粥，直到煮熟煮烂后就可以服用，淮山药煲粥非常具有营养，能够调养脾胃，促进消化，适合脾胃虚寒的人服用，也适合消化不良的人服用。
3、糖醋淮山药：糖醋淮山药是非常具有特色的一道菜肴，口味上面非常的清爽，而且具有开胃健脾的作用，如果在自己出现了胃口不佳的情况时，不妨制作这道糖醋淮山药来进行服用，能够让自己的胃口变好。制做这道糖醋淮山药，要准备好适量的新鲜淮山药和少量的糖和醋，然后把淮山药清洗干净切成块，放到锅里面爆炒，再加入糖和醋，直到把它烧熟后，放入一点点水，稍微焖一会儿就可以了。