尖椒炒腊肉做法 如何做尖椒炒腊肉

马振华

1、食材:腊肉,辣椒,葱,姜,蒜,盐,料酒,白糖,鸡精。

2、腊肉洗去表面油污,蒸熟,切片;辣椒切片;葱姜蒜切片。

3、葱姜蒜炒出香味,放入辣椒、腊肉、盐(少许)、料酒、白糖、鸡精,翻炒均匀即可。

4、出锅上桌。