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家常炒饭做法 辣白菜炒饭的烹饪技巧分享

张东东

1、用料：

辣白菜200g、米饭一大碗、韩式辣酱一勺、盐一小勺、鸡精一小勺、糖一点可不加、芝麻适量、鸡蛋1-2个。

2、做法：

（1）辣白菜切条。

（2）锅中煸炒也可以加点培根什么的。

（3）转小火加入米饭倒入一些辣白菜汁越多一点越好吃。

（4）翻炒一会儿加入一勺韩式辣酱。

（5）加入盐鸡精可以加一点点糖。

（6）撒入一些芝麻翻炒匀就可以装盘了。

（7）煎一个半熟鸡蛋。

（8）半熟蛋放在炒饭上面撒一些黑芝麻

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