1、桂花开花时金灿灿的，非常美丽，它的花朵密集而小巧，花量大，但是却不易察觉。桂花每年秋季盛开，正是收获的季节，而桂花的用处也很大，人们采集桂花可以晒干做成桂花茶，还可以用糖腌制起来做一些桂花酿，还可以拿来做点心等等。桂花在我国历史中就非常出名，文化底蕴也比较深厚，它的花语是“收获、永伴佳人”等。桂花盛开在收获的季节，人们便将“收获”作为它的其中一个花语。桂花的另一个花语则是和爱情有关，在古代桂花也可作为爱情的象征，用它赠佳人，有“永伴佳人”的意思。
2、桂花的寓意和象征：在中国文化中，桂花有吉祥的象征，在古代曾被当做贡品献给皇帝，它的寓意有象征仕途平顺、飞黄腾达的寓意。桂花是一种吉祥花，，观赏性极高，每年秋季桂花盛开的时候正是向人们传递收获的喜悦，所以说它是一种吉祥的象征。桂花的颜色是素雅高贵，象征着美好与忠贞的事物，桂花的花瓣紧凑，花香浓郁，沁人心脾，有一股甜甜的味道，让人闻见心情愉悦。