1、如果面粉中的虫子数量很少,并且是幼虫的话,筛一筛还是可以吃的。但是如果面粉中出现了大量的成虫,就不能吃了。
2、面粉生虫的原因:
(1)原料小麦中有虫卵。小麦携带的虫卵(主要存在于胚部)死不了,会随之进入面粉中,在合适的条件下孵化成幼虫。
(2)仓库、超市、厨房等环境中有虫源,产卵在面粉中,使面粉“生虫”。
(3)运输过程中,面粉感染了虫卵。
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