1、其实,无论是蒸土豆还是煮土豆都是不错的选择,因为这两个方法做成的土豆都特别容易弄碎成土豆泥,如果喜欢吃比较稀一点的土豆泥,那么,选择煮会更好一点,要是喜欢干一点的,则用蒸的方式来做。
2、土豆类似于番薯,是实心的,而且比较结实。我们可以先将土豆切成小块,再放进高压锅内蒸,时间大概七到十分钟分钟即可。如果不是高压锅,时间大概十五到二十分钟。蒸土豆的口感比煮土豆的口感要好,在蒸的时候要放上蒸网,把土豆和水完成隔开。照此方法,就可以把土豆蒸熟,很轻松就能吧它捣烂成泥状啦。
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