草莓布丁的家常做法 草莓布丁怎么做

张东东

1、鲜草莓100克,果酱100克,淡奶油1升,糖水,明胶60克。

2、将明胶加水,在温水中化开,再加入果汁。2、往草莓上加果胶,刚覆盖过草莓即可,冷冻片刻,待用。

3、将奶油打起,把剩下的果胶加在奶油中,放在选好的容器里,(盘子、碗,或者其他形状的容器)冰冻成型,然后倒在盘子里,成为奶油果冻。

4、把做好的草莓冻轻轻覆在奶油果冻上。

5、你可以根据自己的喜好洒上少许果酱食用。