凉拌马兰头的家常做法 凉拌马兰头怎么做

黄飞

1、主料:马兰头250克。

2、辅料:食盐少许、麻油少许、味精少许。

3、马兰头半斤。

4、水烧开,马兰头倒入,然后立即捞起,沥干。

5、在少油的锅里炒一下,放点盐,味精,麻油拌匀。

6、将马兰头切细。

7、装到小碗里,压实,倒扣在盘中即可。