1、爱媛38号果冻橙吃起来有种果冻的口感，口感细嫩化渣，清香爽口，风味极佳。
2、爱媛38号果冻橙是南香×西子香杂交育成，果形圆，深橙色，油胞稀，光滑，外形美观，平均果重250克，易剥皮。含糖15°，含酸0.5°以下，无核，耐贮藏，抗寒性强。最明显口感特征好像吃甜果冻一样，口舌几乎感觉不到，清香爽口，风味极佳。
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