清炖鸽子怎么做 清炖鸽子如何做

刘莉莉

1、准备好鸽子一只,鸽子洗净备用,瘦肉切大块。

2、锅中水沸后,放入鸽子、料酒,捞出血水。

3、炖锅中加入清水、姜、大枣、鸽子、瘦肉加盖炖煮,水沸后小火炖煮2小时,放入枸杞、盐焖煮10分钟,盛出撒入葱花即可。