1、不建议吃。燕窝味甘性平,其中含有大量蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质,一般来说好的燕窝是不会出现发黑的情况的,要是出现了发黑的情况,那么多半是燕窝发霉,滋生了细菌以及微生物导致的,食用之后容易加重人体胃肠道负担,可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,所以发黑的燕窝不建议再吃。
2、但要是燕窝只有一些小黑点,发黑程度并不高,那么将这些黑点处理好之后还是而已进行食用的。
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