1、榨葡萄汁可以不用加水,因为葡萄本身就是一种汁水丰富的水果,不加水的葡萄汁口感更浓郁。榨葡萄汁前最好将葡萄放入面粉水中清洗干净,在榨葡萄汁的时候在其中放一些蜂蜜,不仅能改善口感,还能使营养更丰富。
2、葡萄含有0.5%的植物纤维以及氯化钾、铁和磷等,制成的葡萄汁含有大量易于消化和吸收的糖分,碳水化合物含量高达16%,其中大部分是葡萄糖。
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