汤圆和元宵是一种东西吗汤圆和元宵不是同一种东西

张东东2023-06-14 22:01:19

1、汤圆和元宵不是同一种东西。大致来说，以江浙为中心的南方地区，用包制方法制作的叫汤圆。以北京为中心的北方地区，用摇制方法制作的叫元宵。

2、尝口感，既然汤圆和元宵在馅料上用料不同，自然尝出来的味道也是不一样的，再加上汤圆在制作时表皮就有水分，而元宵是干粉制作，会比较缺水，只要将这两者一煮就能根据其汤汁的浑浊度来轻松分辨，汤圆的汤汁会比元宵清澈一些。