1、视情况而定。如果鹅蛋的外壳没有出现缝隙、裂口的情况,那么在温度不是很高的环境下,在水中泡两天之后一般不会出现变质的情况,还是可以继续食用的;但是如果鹅蛋打开之后出现了发臭、异味、质地改变等变质的情况,则不建议继续食用。
2、煮好的鹅蛋很容易被细菌感染,所以一般建议及时吃完,不建议放置太长的时间,放得太久的话不仅容易发生变质的可能性,而且口感和营养价值都会下降,容易对身体健康造成不利的影响。
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