荞麦面包饺子怎么和面 荞麦面包饺子怎么做

李盛

1、食材:荞麦面300克、韭菜100克、鸡蛋2个、盐适量、十三香适量、食用油适量。

2、将荞麦面用温水和好面团,醒20分钟。

3、韭菜洗净切小块。

4、鸡蛋煎好搅成鸡蛋碎,和韭菜放一起。

5、放入十三香,油,盐拌均匀。

6、醒好的面团揪同等大小的面剂子,擀皮。

7、把馅放中间,捏紧。

8、像这样包好。

9、放蒸锅蒸15分钟就熟了。