1、西兰花冷冻后还有营养。
2、西兰花又被称为青花菜,属于二年生草本植物,属于甘蓝的一种变种,味甘性平,其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、碳水化合物以及钙、钾等成分物质,适量食用对人体的健康具有好处。
3、将其置于冰箱冷冻之后,还是具有一定营养的,只是由于冰箱冷冻室的温度比较低,将西兰花存放太长的时间,那么很容易导致其营养价值流失,从而降低其食用价值,所以西兰花冷冻之后还是有影响的,只是比较少。
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