珍珠奶茶的珍珠可以用面粉做吗 珍珠奶茶的珍珠为什么不可以用面粉

秦风学

1、一般并不建议。

2、虽然在做珍珠时,没有木薯粉可以用藕粉、玉米淀粉等代替,但是并不代表所有的粉末都可以代替,像普通面粉是不建议代替的,因为普通面粉粘性较差,通透性不够,难以制作成珍珠,最好用淀粉代替,另外,普通面粉更适合制作馒头、包子、面条等食物。