1、一般来说鲜榨的豆浆在常温下最多不宜存放超过6个小时,因为豆浆存放6小时后细菌会暴增36倍,如果是夏季最好在2小时内喝完,秋冬常温下最多存放4~6小时。
2、而市售的包装豆浆,由于大规模製作,为保障食品安全,使用专业机器设备,一体化生产流程,制作时从超高温灭菌、到填充机制都会严格控管,因此未开封冷藏保存最长可达两周左右。
3、此外,市售豆浆经开封后应尽快饮用,标示不清楚的豆浆或发现有质变现象的豆浆也请勿饮用。
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