1、生吃法：红薯洗净削皮，直接食用即可。特别的清脆可口，但是不是很甜。
2、烤吃法：将红薯洗净后切成片，放微波炉里烤熟即可。
3、蒸吃法：红薯切成片，放电饭锅里蒸或者放锅里煮熟食用，放锅里煮，一定要大点，不能太薄片了，容易煮烂，盛不起来。
4、炒菜法：锅里导入色拉油，将红薯切条放入锅中翻炒，放点青椒，红薯条容易断的时候，就可以盛起来啦，吃起来，微甜还带点辣味。
5、晒干法：将生红薯切成3cm的厚度，暴晒估计1周的时间，成为红薯干，这个储存起来也比较方便。
6、油炸法：红薯切成小条，均匀裹上面粉，放入油锅炸熟即可。