1、不能了,已经碳化了!不是口味的问题,更重要的是致癌。其实炸花生米最关键的就是用冷油炸,并且还有就是放盐的时间,好多人在翻炒的时候就开始放盐了。
2、其实正确放盐的时间应该是将花生米盛出之后,然后趁热将食用盐放进花生米中,然后用筷子轻轻地搅拌一下就可以了,这样炸出来的花生米特别的酥脆可口。
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