1、食材:猪肉300克、秋葵200克、葱一颗、蒜适量、干红辣椒适量、酱油适量、醋适量、鸡精 适量适量 4克、鸡精适量。
2、秋葵洗干净,切成片,猪肉洗净切成肉末。葱切小短,蒜切碎备用。
3、油温七八成热的时候将蒜末爆香,肉倒入锅中翻炒,待肉变成白色,放干红辣椒葱,然后加入盐,酱油,翻炒倒入秋葵。向锅中加酱油,鸡精,少许醋,翻炒后即可出锅。
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