1、品种选择：选择灌木类的山楂品种最宜，且较矮小、树冠优美的桩头更适合作为盆景。
2、土壤选择：山楂耐旱贫瘠，比较容易养活，选择疏透气、排水良好的中性或微酸性沙壤土最好，可以是腐叶土或者园土。
3、养护管理：山楂喜光喜温，耐旱耐贫瘠， 阳光充足、温暖湿润、空气流通的环境最适合山楂的生长。浇水的原则是保持盆土湿润而不积水，不干不浇，浇则浇透，冬季要保持盆土偏干。春季花期施肥时，每半月施一次稀薄氮磷混合液肥，花后施稀薄磷肥为主，挂果期则磷钾肥为主，冬季不施肥。
4、整形修剪：山楂盆景树形可以选择曲干、直干、斜干、分层多种形式，所以在修剪时需要注意对剪口及枝干上由潜伏芽抽生的萌蘖枝，在发芽后及时疏除，花前复剪也是夏季修剪的主要内容，冬季修剪则需要将细弱枝、交叉枝、重叠枝、过密枝、直立枝疏剪。
5、注意事项：山楂适合在较温暖的环境中生长，所以在养护山楂时，必须为植物提供合适的光，使植物能够正常地进行光合作用。在为植物提供光时，应注意光的强度，以免接受太强的光，导致植物的叶子燃烧。