1、茴香是可以生吃的,因为他生气起来就和生菜一样,无毒无害,但是呢,他生吃起来并没有生菜,生吃起来的味道好,反而有一种苦苦,涩涩的感觉,所以我们平时吃茴香都是做成熟的来吃,哪怕想吃凉拌的茴香,也需要在热水里把它煮熟,然后再凉拌。
2、江里面有大量的维生素C,是一种蔬菜,里面也是含有纤维素等等的,所以多吃蔬菜,可以让清理我们体内的一些毒素将体内的垃圾排出到体外,而且多吃蔬菜,可以促进人体的内循环,而且可以帮助人体消化,避免便秘等等出现。
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