1、红糖在潮湿的地方容易结块,所以保存红糖时要避免环境的潮湿,在潮湿的环境下,会导致红糖融化,不便于下次使用红糖,干燥的环境是保存红糖的重要条件。
2、红糖属于糖类在温度较高的环境下,红糖容易融化,难以保存,容易变质。可以将红糖储存在深色的储存罐中,这样能直接减少被阳光照射,再置于阴凉干燥的地方。
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