鳕鱼是海鲜吗 鳕鱼简单介绍

阿林

1、鳕鱼是海鲜。海鲜又称海产食物,指的是用海洋动物做成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类等。鳕鱼的营养价值非常丰富,含有丰富的维生素、矿物质,每100克鳕鱼的肉中就含有16.5克的蛋白质。

2、鳕鱼的种类有银鳕鱼、太平洋鳕、大西洋鳕、黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。

3、鳕鱼,是鳕科(Gadidae)鱼类及鳕形目(Gadiformes)其他科部分鱼类的统称,有50多种,是主要食用鱼类之一。