黄花菜需要泡多久 泡黄花菜的注意事项

张东东

1、20-30分钟。

2、泡制黄花菜时建议用温水,泡发的时长可根据黄花菜的质量来定,若是在超市买的包装好的黄花菜,一般20分钟就可以泡发,若是在市场买的含硫的黄花菜,需要泡制20-30分钟,浸泡后在清洗2-3遍。另外,捞出后去除黄花菜的硬梗,否则影响口感。